陕西白水杜康多方向推动白酒产业高质量发展

8月21日， 陕西杜康酒业集团有限公司总裁王勇盛带领销售人员等一行前往李渡酒厂参观、学习，一探元代烧酒作坊的遗址，感受千年古镇文化，品味李渡佳酿，从而领略深厚的历史底蕴和独特的酒文化。

据了解，李渡酒其酿造技法，始于元历经五代，酿酒技艺已载入《江西非物质文化遗产》名录。李渡烧酒作坊遗址被国务院授予 “全国重点文物保护单位”，是中国时代最早、遗址最全、遗物最多、时间跨度最长且最富有地方特色的大型古代烧酒作坊遗址，并沿用至今。

在讲解员的带领下，总裁王勇盛一行在李渡元代烧酒作坊遗址观看了李渡高粱酒宣传片，参观了朱德革命事迹陈列馆、国宝元明清古窖群、李渡百年封坛酒库等地，对国宝李渡酒业的发展历史、企业文化等都有深入了解。

参观结束后，双方就企业发展及未来规划进行了分享交流。这次李渡之行中，不仅仅是一次简单的参观学习，更是一次深入了解和感受酿酒历史、文化的机会。希望双方能进一步加强交流，发挥各自优势，整合优势资源，继续传承与发展中国酒文化，凝心聚力，为白酒行业高质量发展贡献力量。

8月17日，“论道大国清香，谱写复兴华章”2023中国清香型白酒企业家郑州对话会，在郑州国际会展中心会议中心举办，集团副总裁商景枫受邀参加，与来自行业组织、行业专家、清香酒生产企业、酒类销售企业的相关人士齐聚一堂，共同探讨清香白酒的机遇与挑战，以实现中国清香型白酒行业高质量健康发展的战略目标。

本次会议有两个议题：一是当下的“清香热”是真风口还是炒作？二是在行业新的调整期，清香酒复兴的痛点是什么？对此，与会人士各抒己见，畅所欲言。

集团副总裁商景枫分别就两大热门议题展开了深入讨论。商总表示，是不是风口，关健在做，不做就是个形式，做了才能落到实处。清香酒有历史、有文化，但是目前清香酒企业对消费者的培育比较滞后。有个迫切的问题是，清香酒企业应该抱团取暖，守正创新，为清香酒品类发展积极贡献力量。

白水杜康·十三朝老清香酒是汲取天赋甘美的富锶矿泉水，承袭白酒鼻祖杜康的千年酿酒遗方，结合现代工艺，选用当地优质大麦、豌豆、小麦和高粱为原料，采用土窖续渣法发酵，经酒海贮存后的清香型白酒，产品兼有浓、酱白酒的优点，国家级白酒专家综合感官品评论为：微黄清亮透明，陈香醇香酱香协调幽雅，口味醇厚丰满，后味悠长，空杯留香持久，风格独特，具备高端白酒质量水平。而我国的清香酒一直是世界著名的六大蒸馏酒之一，那么拥有“中华老字号”、“巴拿马国际博览会金奖”等诸多荣誉的白水杜康酒，为成功入选创造了高品质条件。

会上，与会嘉宾们还就如何提升清香型白酒的品质、如何拓展市场渠道、如何加强品牌建设等问题进行了深入探讨，最后在一片热烈的掌声中，本次对话会圆满结束。